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Aquí se muestran algunos ejemplos de aplicación de las técnicas de las formas. Sólo aquellos que han aprendido las aplicaciones de las técnicas pueden utilizar los conocimientos adquiridos de las formas en combate.

Cartel de la primera forma de WingTsun, la Siu-Nim-Tau o forma de la pequeña idea. Aquí se practican los fundamentos del WingTsun. Como principiante, se aprende la forma en pequeñas partes desde el principio. Pero incluso los practicantes avanzados de WT vuelven a esta forma una y otra vez.

Cartel de la segunda forma del WingTsun, el Chum-Kiu o búsqueda de los brazos. Aquí se practica la búsqueda de los brazos del adversario para hacer contacto. Mientras estás de pie todo el tiempo en el Siu-Nim-Tau, aprendes parte del trabajo de pasos del WingTsun en el Chum-Kiu. Esta forma, que se divide en cuatro partes, se enseña a los alumnos a partir del nivel intermedio.